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とは、栄養士よりさらに高度な知識が必要になる。食中毒などを防ぐため、また食品の安全を確保するために必要な資格。食材、調理の面からだけでなく環境問題なども踏まえた健康管理を提案する
資格名
食品衛生責任者
資格の種類
公的
受講資格
各都道府県によって異なる
合格率
非公開
申込期間
先着順で、定員になり次第締め切る
実地日
毎月7、8回
試験地
東京
受験料
8,000円 教材費 2,000円
リンク
各都道府県衛生部、または指定機関
ＩＴ、コンピュータ関連
語学、国際業務関係
経営、労務関係
不動産、建築関係
事務、オフィス技能関係
福祉、医療関係
調理、衛星関係
司法、法務関係
電気、通信関係
安全管理、危険物関係
車両、航空、船舶関係
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